Ittioturismo - Piccola Coop. San Domenico

l'Ittiturismo, consiste in un'attività di ricezione ed ospitalità esercitata dai pescatori professionisti, attraverso l'utilizzo delle proprie abitazioni, adeguatamente ristrutturate o appositamente acquisite, e l'offerta di servizi di ristorazione e degustazione dei prodotti tipici delle marinerie italiane.


In particolare l'Ittioturismo San Domenico è nato dall'idea di una piccola società di pescatori, che nel 2000 hanno rilevato in concessione dalla regione autonoma della Sardegna circa 9 ettari di stagno in località Marceddì.

Unico in Sardegna ad avere le acque classifcate di tipo A con il riconoscimento della regione Sarda e il nulla osta dell'ASL di Sassari e Oristano.
Questo riconoscimento ci permette di pescare i nostri Mitili e servirli a tavola senza nessuna Stabulazione avendo un valore di salinità delle acque compreso tra 34 e 37.


Il nostro stagno ci permette varie qualità di pescato come ad esempio, gamberetti, anguille, orate, granchi, sogliole, cefali e in particolare quelle che oggi sono considerate le migliori vongole veraci e molti altri mitili.